Come da tradizione, nel borgo del Ponente tutto è pronto per la festa dei fiori. Per assistere alla realizzazione del disegno fatto di ortensie e ginestre, l'appuntamento è il 9 e 10 giugno
Pietra Ligure (Savona)
Giovedi 7 giugno 2012
A Ranzi, frazione di Pietra Ligure, ogni anno
si ripete una tradizione che si perde nei ricordi del tempo.
La stella di Ranzi, cosi viene chiamata
qui l'infiorata.
In tanti paesi in tutta Italia, in occasione del
Corpus Domini si realizzano lungo le
strade o le piazze tappeti di fiori. A Ranzi quest’usanza
è rispettata, in una suggestiva piazzetta, di fronte
alla cappella della Santa Concezione dove viene realizzato
un disegno a forma circolare di circa sette metri di
diametro, che ogni anno viene variato e, sulla base di
questo tracciato nasce, costruita a mano dal centro verso l'esterno
la tipica Stella.
I fiori adoperati sono fiori di campo che vengono raccolti ad uno ad uno dagli abitanti del piccolo borgo: il lavoro è lungo e faticoso. La varietà dei fiori in questa stagione è ampia, ma la raccolta si orienta su cinque o sei colori divenuti ormai tradizionali della manifestazione, che sono il giallo, il bianco, il viola, il rosa, il verde e l'azzurro. I fiori abbinati ai colori sono diversi,come ginestre, margherite, belle figie, la cannella, l'erica e le ortensie, che viene tagliata con le forbici in modo da sminuzzarla il più possibile.
Il procedimento è lungo e laborioso: si inizia a
ricoprire le linee tracciate sul selciato con le margherite, in
modo da ottenere una delimitazione degli spazi, dove andranno
inseriti, in modo alterno i petali dei fiori; si ottiene
così un disegno che viene esaltato dal contrasto che si crea
tra colore e colore.
Quest’anno la tradizione si ripete domenica 10
giugno, ma la festa comincia già da sabato 9 con la
serata gastronomica Fiori in Tavola, con menù a
base di fiori in due ristoranti del borgo.
Per l’occasione, durante il fine settimana è istituito
un servizio bus navetta gratuito da Pietra Ligure
a Ranzi, in servizio dalle ore 15.00 alle ore
22.00 con fermate a Ponte Maremola angolo, Oasi Butera,
Piazzale Geddo, stazione ferroviaria lato monte e piazza San
Bernardo.
Ecco il programma completo della
manifestazione:
Sabato 9 giugno, alle ore 20.00, Fiori
in Tavola: menù di piatti a base di fiori
presso il Ristorante Il Capanno (019 625198) Pizzeria Da Piero (019
625184).
Domenica 10 giugn, alle ore 09.00 presso
Borgata Santa Concezione. Inizio composizione della
Stella con la tracciatura del disegno, posa dei
primi fiori e delle composizioni floreali situate nelle varie
borgate di Ranzi. La realizzazione del’infiorata prosegue poi
per tutto il pomeriggio.
Alle ore 16.00, si fa merenda con I Sapori della
Tradizione, sempre in Borgata Santa Concezione.
Alle ore 20.30, si svolge la santa messa in piazza
sant’Antonio e la processione eucaristica sino a Borgata
santa Concezione. Infine alle ore 21.45 si tiene la
premiazione del nono concorso di composizione floreale
Ranzi infiora le sue borgate E-state a
Ranzi.
Federica Ferraris
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