Le sagre gastronomiche sono tra gli eventi più in voga dell’estate, ma uno degli appuntamenti immancabili nel ponente ligure è certamente la Sagra del Nostralino, nella piccola località di Ranzi a Pietra Ligure.
Da mercoledì 10 a domenica 14 agosto a partire dalle ore 19, sono in programma cinque giornate di buona cucina, con piatti classici, come i ravioli, le trofie al pesto e la carne alla brace, e gastronomia tipica ligure, come lo zemin (zuppa di ceci), le lumache alla ligure e dolci casalinghi.
Ospite d’onore è ovviamente il nostralino, oltre ad altri vini locali e non che solitamente scorrono a fiumi da una tavolata all’altra: per questo motivo ogni anno gli organizzatori predispongono un apposito gazebo dove effettuare il test etilometrico.
La conca immersa nel verde sul Colle della Madonnina ben si adatta allo svolgimento di un evento atteso da tutti come l’apertura dei festeggiamenti di Ferragosto: l’area, recentemente rinnovata non solo nella zona cucine, è dotata di parcheggio, di un ampio spazio esterno dove mangiare e, soprattutto, di una grande pista da ballo dove non è raro vedere giovani, adulti e bambini in deliranti esibizioni del ballo del pinguino, richiesto sempre a gran voce all’orchestra di turno.
La sagra di Ranzi, infatti, oltre alla buona cucina e con il contributo del vino, garantisce momenti di danza scatenata: ad animare le serate dell’edizione 2011 saranno la Portofino Band (mercoledì 10 e giovedì 11), Giada & i Magma (venerdì 12), Raf Martella (sabato 13) e Lysa Maff Band (domenica 14).
Il programma prevede inoltre una mostra fotografica a cura del Club Riviera delle Palme e giochi per bambini tutte le sere, mentre giovedì 11 viene organizzata la ventisettesima Camminata nel verde Memorial Renato Garlando, corsa campestre non competitiva di 6 chilometri (ritrovo ore 17.30, partenza ore 18.30).
Anche per l’edizione 2011 l’Associazione Giovani Ranzi garantisce il servizio di cassa web (attivo fino a martedì 9 agosto 24 ore su 24, dal 10 al 14 agosto dalle 24 alle 19), che consente di ordinare i piatti online tramite il sito www.ranzi.it e presentare all’apposita cassa web il relativo codice ricevuto per e-mail o sms al termine della prenotazione, evitando così la coda alle casse tradizionali.
La novità di quest’anno è inoltre il QR codes che gli organizzatori hanno inserito su manifesti, locandine e cartoline e che permette, a chi ha uno smartphone con lettore di QR, di accedere direttamente alla pagina della cassa web.
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