Il Matisse, uno dei locali più alla moda della Riviera di Ponente, da circa un mese ha cambiato sede e nome: da Finalpia si è trasferito a Capo San Donato (a nord est del borgo di Finalmarina) negli stessi spazi dell'ex discoteca Il Covo, ed è dunque comprensibile come mai ora si chiami Matisse al Covo.
Nuova location, ma la formula non cambia: musica live e discoteca sono gli ingredienti principali del locale che, aperto esclusivamente il venerdì e il sabato dalle 22.30 a notte fonda, si propone come un punto di ritrovo per un pubblico giovane in cerca di divertimento, tra cocktail (ce ne sono di tutti i tipi) e musica.
Il Matisse al Covo è strutturato su due piani: mentre quello inferiore è dedicato ai dj e musica dance, in quello superiore si esibiscono dal vivo gruppi pop-rock provenienti da varie zone del Nord Italia.
Per tutto il periodo estivo, inoltre, è anche disponibile un'ampia terrazza affacciata sul mare.